- Preparado de Nutrietica®
- Una clara de huevo
- Canela
Se diluye el preparado de Nutrietica en 100 ml de agua fría. Por otro lado se monta la clara de huevo a punto de nieve. Cuando esté listo se añade a la clara el preparado de Nutrietica poco a poco.
Se acaba el postre espolvoreando canela por encima.