- Fusilli Nutriética®
- 1 diente de ajo
- Calabacín
- Gambas
- Perejil fresco
- Sal y pimienta
Se corta el calabacín en juliana. En una sartén antiadherente se añade un chorrito de aceite. Mientras se calienta el aceite, se lamina el ajo y se añade junto con las setas. Se hacen durante unos minutos y reservamos.
Ponemos a hervir abundante agua en una olla, cuando esté lista se añaden los fusilli. Al mismo tiempo, en la plancha se preparan las gambas, las retiramos en pocos minutos. Se añaden tanto las gambas como los fusilli a la sartén dónde se encuentra el calabacín, se mezcla todo bien y se añade un poco de sal, pimienta y perejil.