• Fusilli Nutrietica ®
  • Pimiento rojo
  • Berenjena
  • Calabacín
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Para empezar se cortan las verduras en juliana, o láminas finas y se añanaden en un bol donde se salpimentaran. Seguidamente se marcarán por la sartén durante 3 minutos. Mientras tanto se ponen a hervir la pasta en abundante agua, al acabar de hervir se retiran y se enjuagan con agua fría. Cuando estén listos se ponen en una fuente donde se añadiran las verduras y un chorrito de aceite. Finalmente se deja reposar en la nevera.